Grøn frugtsalat med bær og sprøde, salte bønner

Inspiration fra Kirsten Jørgensen Backhaus

Ca. 20 minutter

4-6 personer

image_pdfimage_print

Det skal du bruge

Frisk feldsalat er blevet mixet med skole-agurk, modne cherrytomater, majs samt friske blåbær, hindbær, stikkelsbær og ribs. Pyntet med bær-mix, gul kiwi og mega-sprøde og salte bønner.

Dressingen:
Low fat græsk yoghurt som har fået visit af friske urter (bredbladet persille, alm. persille og basilikum). Derudover har den fået saften fra 1 lime samt lidt revet lime skal, salt/peber og en snært hvidløg.

Sådan gør du

Billeder

Del opskriften

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print