Menu
100 g honning
100 g vand
80 g neutral olie (fx rapsolie)
½ vaniljestang eller 4 tsk vaniljesukker
80 g daddelsukker
1 knivspids kanel
2 knivspids salt
250 g grove havreflager
80 g grofthakkede mandler
80 g græskarkerner
35 g sesamfrø
60 g hørfrø
50 g tørrede æbler
35 g rosiner
35 g tørrede tranebær
Blandes og koges op
honning
vand
neutral olie (fx rapsolie)
vaniljestang eller 4 tsk vaniljesukker
rørsukker
knivspids kanel
knivspids salt
Herefter vendes det tørre i
grove havreflager
grofthakkede mandler
græskarkerner
sesamfrø
hørfrø
Ristes i alm ovn på en bageplade med bagepapir ved 125 °C i 3 x 40 min. Hver 40. min vendes granolaen. Køles af på køkkenbordet.
Når granolaen er kold, vendes frugterne i
tørrede æbler
rosiner
tørrede tranebær
Opbevares i lukket beholder ☺
