Cashew-bowl med kakao og frugt

2-3 timer (eller natten over) + 10 minutter

2 personer

image_pdfimage_print

Det skal du bruge

1 dl cashewnødder
1,5 dl havremælk el. mandelmælk
¼ avocado
1 lille banan
½ spsk kakao
En knivspids salt
Revet skal af en limefrugt
Saften fra ½ lime
3 stk. dadler

Topping:
Friske bær eller frisk frugt efter smag

 

Sådan gør du

Kom cachewnødderne i en skål, hæld vand over og sæt låget på.
De skal stå i mindst et par timer, gerne længere. Du kan derfor med fordel sætte dem i blød om aftenen, og stille dem i køleskabet.

Næste morgen:
Blend alle ingredienserne til en cremet grød.
Pynt med topping efter smag.

Billeder

Del opskriften

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print