Citrussalat med granatæble- og pistaciekerner

Frisk salat med søde noter af honning

Ca. 15 minutter

4 personer

image_pdfimage_print

Det skal du bruge

2 grapefrugter
2 appelsiner
½ granatæble
30 g pistacienødder

2 spsk. akaciehonning
2 spsk. olivenolie

Sådan gør du

  1. Skær skrællen af grape og appelsinerne og skær dem i tynde skiver (fjern eventuelle kerner).
  2. Slå granatæblekernerne ud i en skål (slå på ydersiden mens du holder granatæble over en skål).
  3. Hak pistaciekernerne groft.
  4. Anret grape- og appelsinskiverne på et fad.
  5. Rør akaciehonning og olivenolie sammen til en dressing og fordel den over citrusfrugterne.
  6. Top med granatæblekerner og hakkede pistacienødder.

 

Opskrift udviklet af https://mummum.dk/

Billeder

Del opskriften

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print

Find os her

The Whole Company Food A/S
Unionsvej 4
4600 Køge
CVR 10101565