Det sprøde element
Det sprøde element
Det sprøde. Det lækre. Det, der knaser!
Vi har nævnt vigtigheden i at inddrage de forskellige elementer af sødme, syrlighed, sprødhed osv. Derfor er vi nu nået til det sprøde element, og til hvordan man tilføjer det til sin salat.
Det oplagte valg er at tilføje frø og kerner til sin salat. Prøv også at riste dem, enten i olie eller på en tør pande. Det frembringer endnu mere smag og gør dem samtidig ekstra sprøde.
Gå på opdagelse i nøddesortimentet og find sprøde elementer til din salat. Se for eksempel efter:
– Mandler
– Hasselnødder
– Pistaciekerner
– Pekannødder
– Pinjekerner
– Valnødder
– Græskarkerner
– Solsikkekerner
– Peanuts
– Macadamianødder
– Grissinistænger med hvidløg og basilikum
– Grissinistænger med tomat
