Salat med mango, avocado og macadamianødder

image_pdfimage_print

Det skal du bruge

2 håndfulde salat (gerne blandet af fx rucola, lys fin frisee eller romaine)
1 stor mango

1 stor avocado
1 håndfuld grofthakkede ristede, salte macadamianødder

1 spsk olivenolie
1 spsk daddelsirup (eller agavesirup)

1 spsk limesaft
1 tsk Dijonsennep
Salt, friskkværnet peber

Sådan gør du

Skær mango og avocado i passende stykker og bland med den skyllede salat.
Tilsæt de grofthakkede macadamianødder og vend det hele med dressingen inden servering.

Billeder

Del opskriften

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print